Marrakech Food Festival 2017

logo food festival

La Gastronomie marocaine, est riche et très réputée au niveau international. Marrakech, première ville touristique au Maroc participe au rayonnement de cette culture gastronomique. Son rayonnement international a  permis l’installation des dizaines de restaurants qui servent la gastronomie de tous les continents. Marrakech abrite actuellement, presque toutes les traditions culinaires mondiales. On y trouve des restaurants asiatiques, européens, africains, américains de sud, Amérique du nord. Cette richesse de l’offre fait de Marrakech, le lieu idéal pour organiser un Festival International de la gastronomie qui porte le nom  » Marrakech Food Festival ».

 » Marrakech Food Festival », c’est :

  • un mois de fête autour de la cuisine et du bien être
  • 300 restaurants de toutes catégories
  • plusieurs animations pour adultes et enfants autour de la cuisine
  • Expositions

[divider]

  • Dates:

15 septembre au 15 octobre 2017


  • Lieu

Marrakech


  • Région Invité d’Honneur: l’Asie 

Chaque année, le Marrakech Food Festival invite une région du Monde pour présenter sa gastronomie et son Art Culinaire.  Cette année c’est l’Asie.


Animations

  • Spice Tour

Qui dit gastronomie dit épices, et le Maroc avec sa tradition culinaire berbère a développé un grand savoir faire de l’utilisation des épices et leurs mélanges.

La médina de Marrakech compte 2 grands marchés au épices. Pendant le Marrakech Food Festival, et en partenariat avec les marchands des épices, nous organiserons des visites guidées, des conférences sur les épices et leurs bienfaits sur la santé.


  • le marché Bio 

C’est un marché qui présente les produits Bio ( légumes, fruits, miels, …)  issus de la permaculture et de l’agriculture Bio.


  • La Gastronomie et  la diététique (Conférence)

Conférence animé par les diététiciennes et les médecins nutritionnistes pour montrer que manger bien n’est pas incompatible avec la diététique


  • Gastronomy Show

Durant le festival, des chefs réputés seront là pour vous présenter leurs recettes et vous apprendre les secrets de leur cuisine.


  • Salon du Goût 

Exposition et dégustations des produits présentés par nos partenaires et sponsors.


  •  Aromatic Garden Tour  

Les plantes aromatiques sont incontournables dans la gastronomie et l’Art Culinaire. Pendant le festival, des visites guidés seront organisées dans des jardins aromatiques pour vous faire découvrir les multiples plantes et leurs arômes subtiles.


  • Fête du Street Food 

le Street Food existe dans presque tous les pays, et le Maroc reste un des leaders dans ce domaine. la place Jamaa Lafna, est introduit dans le patrimoine universel de l’Humanité de l’UNESCO.  son Street Food a reçu plusieurs distinctions internationales. Pendant le festival, Jamaa lafna sera la capitale mondiale de la Street food avec des stands de plus de 70 pays.


  • Ateliers de Cuisine 

Pendant le Marrakech Food Festival, plusieurs ateliers de cuisine seront organisés par nos partenaires pour apprendre ou à perfectionner votre art culinaire.


  • Gastronomy Books

Tout au long du Festival, une exposition de Livres de cuisines et des séances de dédicaces seront organisées par les auteurs de ces livres.


  • Marrakech Food Awards

A la fin du Festival, et lors de la soirée de Gala de clôture, Un jury international composé de plusieurs personnalités du monde la Gastronomie, la Culture et des Arts octroieront des  » Marrakech Food Awards » qui récompenseront les meilleurs chefs, les meilleurs restaurants de Marrakech dans divers catégories et aussi les meilleures  marques agro-alimentaires .


Organisateur 


Contact

Omar LOUZI

Président  » Marrakech Food Festival »

Rue Ibnou Aicha, Imm C

Residence Al Hadika El Koubra
40.000 Marrakech

Tél: 0624 41 50 05

E-mail: louziomar@gmail.com

 

Be the first to comment on "Marrakech Food Festival 2017"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


un × cinq =